疆大盘鸡’、米chang子与面肺子等等。”

“新疆是一个将羊肉zuo到极致的地方，最让人们了解的也就是我们今天要zuo的一dao美食‘手抓羊肉’。

苏里说话之间开始切割羊肋条，然后将红萝卜切成菱形块，洋葱切块，香菜切末。

开始在锅里加水，将羊肉放入进去，依旧是撇沫，浮沫不撇干净，不guan是哪样制作出来的羊肉味dao都不够清爽，汤也不够nong1，就连味dao都会沾染腥膻。

苏里一边煮，一边dao，这手抓羊肉要熟还需要一点的时间，我们先来zuo上一炉的烧饼。

“上次给大家zuo过肉末烧饼，我们这一次的烧饼没有馅，却是要搭pei着羊肉汤来吃。”

还是rou面，制作。

烧饼制作完成的时候，苏里提前熬煮的羊肉汤也已经出锅。

第147章都是zuo批发的吗？

大砂锅是两层,下层可以加热。

将羊肉捞出切片,一个料包,一个鱼肉全bu取出,liu下汤底过滤后备用。

切好的羊肉片稍微用羊油煸炒一下，整个直播间内就满满都是香味,鲜到一种极致的味dao，没有腥臭，没有羊膻味。

那种满满的香,是所有人都能够接受的那种香。

众人齐齐咽了口水，说实话，对于羊肉怎么可能没有任何抵chu2？他们所期待的当然不是羊肉的美味,他们所期待的是“炊事员”主播那双神奇的手能够创造的奇迹。

可,如今,总算让他们知dao,他们的选择没有错。

一个个嘚瑟的差点上了天,“我就知dao，甭guan是什么材料,从小主播手中都能变出不一样的美味。”

“我可从来没有怀疑过小主播，永远是相信她的！”

“小姐姐的手永远都是有魔力的手,可以任意变出无限种的美食,哪怕是羊肉这种腥膻无法入口的食材。”

“我关注的重点可能不太一样,就是……就是……可以吃了吗？”

苏里取了个双层可加温的火锅,下层是燃烧物,上面放上羊肉。

将汤又gun了一遍,此时放入了盐等调味品。

再将gun开的汤倒入了小锅里，另外取了下盘，分别是蒜末，香菜末，香葱等调料。

再取小竹篾放上一排的烧饼，“我觉得应该是可以吃了，香菜等调料大家gen据自己的喜好添加，最好是每一种都添加上些许，味dao上也更香。

乘放在面前的羊肉汤，汤色纯白，一gu不知dao怎么描述的鲜香直接往鼻尖钻。

靳之呈直接将所有的调料倒入进去。

葱姜蒜末加入其中，混合在鲜美的羊肉汤里更添了几分别样的香。

第一口不是夹一筷子肉，而是喝了一口汤。

大约是被苏里的厨艺熏陶，竟然也已经能够了解什么是重点。

一口汤下肚，汤里没有那么多，那么复杂的味dao。

和苏里之前所zuo的每一种料理都不一样。

这一碗羊肉汤里面加入的味dao都非常非常少，一口下去，满口都是一种鲜美。

一种到极致的鲜美味dao。

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