甄珍忙得有条不紊,统筹兼顾是衡量厨师业务能力最重要的一项,鲢鱼炖着不用
,鲫鱼先用大灶急火
出白汤,再单条转移到小砂锅,一个砂锅底下放个小碳炉慢慢煨,吃时直接上砂锅,省时又省力。
老
不服气,“邱大夫,你说这老太太是不是胡说八
?鲫鱼豆腐汤怎么就偏偏女的能喝,男的不能喝?”
“什么汤男的喝不得?”不等老
回嘴,接完诊踱到
置室跟病人唠嗑的诊所老中医正好听到,不解地问。
老
闻声睁开眼,兴奋得双眼放光,“你说对了,这叫失神汤,我得回回魂,好好品一下。”品完了,立即一勺又一勺,那么大一碗汤还有一条鱼,不一会全光。
熊氏四兄弟说到
到,果然把大渔当食堂,今天又来了,不但四兄弟一个不少,还带了阔气的甲方老乡,要在西塔街开洗浴中心的方老板。
坐老
右手边的也是个大吃货,刚才看老
喝汤馋得不行,瞅着脑袋上的滴
瓶子望眼
穿,小声叨咕,“太慢了,我把滴
喝了得了,去晚了,鱼没了怎么办?”
得到肯定,邱大夫一脸兴味,“昨天开业,偏巧我带饭了,小王去吃了,回来说甄家小姑娘的厨艺特别高。”
他那
气媳妇也看馋了,支支吾吾
“要不等针打完,咱们去店里尝尝?”
一大批吃货正在靠近。
老中医白袍忽闪,不带走一片云彩,不
德地把屋里人的食
全勾了起来,默默调快了点滴的速度。
汤还有点热,把老
喝得红光满面,浑
舒服,感觉呼
感染都好多了,
气也顺溜了。回
望一眼窗外斜对过小饭馆,大渔,他记住了。
了第一口。
“喝啥喝?外边东西一点都不干净。再说那汤都是给女的喝的,
的大孙子这么金贵,可不能喝那玩意。”这话把满面红光的老
给气得脸上红光更胜。
说完往老
碗里瞅了瞅,“看这刺像鲫鱼,鲫鱼炖豆腐?鲫鱼好,鲫鱼对肝、肾、心脏都好,对
好可不分男女,尤其是你老冯
,天一冷,你气
就不好,多喝点鲫鱼汤对气
最好。哎呦,不跟你们说了,把我自己都说馋了,我先去大渔吃饭。”
腋下夹着个公文包最后迈进门的方老板一进来就皱眉
,嫌弃地打量屋子一番,撇撇嘴,“说了不用给我省钱,我要请你们去正经大饭店吃点上档次的,你们偏带我来这么个小破馆子,能吃到什么好吃的?炖鱼吃八百回了,东北菜
老中医没立即回答他的问题,眼睛盯着汤碗问“这是我们斜对过那家叫大渔的小馆子的汤?”
“
,我也要喝。”打针小孩拽着
的衣袖央求。
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老
鲸吞一般的喝汤速度把屋里的人都惊着了,吕明看他媳妇,埋怨
“到嘴的汤你都不喝,我就说那汤一点也不腥,你非不信。”
老刘给装的大理石料理台上摆了一长溜砂锅,场面相当壮观。
猴急的样,看得刚才开口损他的老太太直皱眉。见老
喝口汤,砸吧嘴,闭着眼半天没动,嘴欠
“咋地啦,这汤好喝得都让你昏迷了?”
老
喝完继续回味,这汤不算太咸,空口喝正好,香香
,不但没腥味还带点淡淡的甜,豆腐入口即化,鱼肉鲜美,火候把握的刚刚好,简直是他这辈子喝过最好喝的鲫鱼汤。